Mungesa e mishit të viçit mund të zgjasë deri në katër vjet

Shumë dyqane suedeze kanë pasur ditët e fundit shporta bosh me mish viçi të grirë dhe disa pjesë të tjera mishi. Arsyet lokale mund të jenë moti i keq dhe problemet në transport, por arsyeja kryesore është mungesa e lopëve për një kohë të gjatë. Këtë e shkruan gazeta DN.

Isabel Moretti, drejtoreshë ekzekutive e organizatës së industrisë së mishit, Svenskt Kött, thotë:

“Mot i keq mund të krijojë shqetësime të përkohshme. Por mungesa e mishit ka shkaqe më të thella”, strukturore.

Ajo shpjegon se situata nuk mund të ndryshohet shpejt, sepse prodhimi i mishit të viçit nuk funksionon si prodhimi tjetër ushqimor që mund të rritet menjëherë. Duhet kohë për të rritur kafshë të reja. Sipas vlerësimit të saj, mund të duhen tre deri katër vjet para se suedezët të shohin më shumë mish në dyqane.

Burimi: DN

Link: https://www.dn.se/ekonomi/notkottbristen-kan-fortsatta-i-upp-till-fyra-ar/