Ekspertja shpjegon: Sa kohë mund të qëndrojë ushqimi në ngrirje
Ngrirja, zakon në çdo shtëpi. Të ngrirë ushqimin është diçka që bëhet kudo. Prej kohësh thuhet se ngrirja e zgjat jetëgjatësinë e tij. Por pyetja mbetet, sa kohë mund të qëndrojë ushqimi i ngrirë dhe të jetë ende i sigurt? Sipas Catarina Flink, mikrobiologe në Autoritetin Suedez të Ushqimit (Livsmedelsverket), përgjigjja është e thjeshtë: Ushqimi i ngrirë mund të qëndrojë pothuajse pafundësisht pa u bërë i rrezikshëm. E vetmja gjë […]