kaffeost nga Suedia merr mbrojtje zyrtare nga BE
Një nga specialitetet më të veçanta të Suedisë, kaffeost ka marrë emërtimin e mbrojtur të origjinës nga Bashkimi Evropian. Kjo do të thotë se vetëm djathi i bërë në disa rajone të caktuara të Suedisë mund të quhet zyrtarisht “kaffeost”. Sipas Komisionit Evropian, djathi pritet në copa të vogla dhe vendoset në kafe të nxehtë. Ai hahet i ngrohtë dhe ka një shije të butë dhe të këndshme. Kaffeost prodhohet […]