Nga Marsi restorantet të detyruara të tregojnë origjinën e mishit.

Nga marsi i vitit të ardhshëm, restorantet dhe vendet e shërbimit ushqimor në Suedi do të jenë të detyruara të informojnë klientët për origjinën e mishit që ofrojnë. Rregullat, të hartuara nga Agjencia Kombëtare e Ushqimit (Livsmedelsverket) me kërkesë të qeverisë, synojnë të përmirësojnë transparencën për konsumatorët.

Informacioni mund të jepet me shkrim, për shembull në meny, ose me gojë nga stafi.

“Shumë konsumatorë duan të bëjnë zgjedhje të ndërgjegjshme për ushqimin që konsumojnë. Për këtë arsye, informacioni i qartë është i domosdoshëm,” deklaroi ministri i Zhvillimit Rural, Peter Kullgren (KD), në një komunikatë për shtyp.

Masa e re pritet të ndihmojë konsumatorët të bëjnë zgjedhje të informuara mbi burimin e produkteve ushqimore, duke përmirësuar njëkohësisht transparencën në sektorin ushqimor.