Rritja e çmimeve të ushqimeve: pijet e gazuara më të lira se qumështi

Rritja e madhe e çmimeve të ushqimeve në Suedi gjatë viteve 2022–2023 ka ndryshuar mënyrën se si njerëzit blejnë dhe ushqehen. Sipas një studimi të kryer nga studiuesit e Universitetit të Lundit, çmimet e ushqimeve u rritën me rreth 25% gjatë kësaj periudhe, gjë që ka ndikuar drejtpërdrejt në zgjedhjet e konsumatorëve. Lajmi raportohet nga SVT Nyheter.

Ekonomisti Jonas Nordström nga Universiteti i Lundit thotë se një rritje kaq e madhe e çmimeve nuk ishte parë që nga vitet 1950, gjatë Luftës së Koresë.

Studimi tregon se disa produkte u shtrenjtuan shumë. Çmimi i peshkut të freskët u rrit me 35%, ndërsa qumështi u shtrenjtua me 30%. Për shkak të kësaj rritjeje, çmimi për litër i pijeve të gazuara u bë më i ulët se ai i qumështit.

Si pasojë, shumë konsumatorë filluan të shmangin produktet më të shtrenjta. Ata blenë më pak peshk të freskët, fruta, perime dhe produkte vegjetariane të ngrira. Në të njëjtën kohë, u vu re një rritje e blerjes së pijeve të gazuara dhe mishit të pulës.

Sipas Jonas Nordström, këto ndryshime në zakonet ushqimore mund të kenë pasoja negative në të ardhmen. Në afat të gjatë, ato mund të ndikojnë në shëndetin e popullsisë dhe të rrisin rrezikun për sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut.

Burimi: SVT

Link: https://www.svt.se/nyheter/lokalt/skane/lask-billigare-an-mjolk-sa-kan-inflationen-paverka-folkhalsan