Studimi danez: Personat që hanë mish dhe ushqime bimore kanë florë më të pasur bakteriale në zorrë

Një studim i ri danez ka sjellë një rezultat të papritur për botën shkencore. Sipas profesorit Oluf Borbye Pedersen, personat që konsumojnë si ushqime me origjinë shtazore, ashtu edhe ushqime me bazë bimore, kanë një florë bakteriale më të larmishme në zorrë, krahasuar me personat që ndjekin një dietë vegane.

Lajmi është bërë i ditur nga gazeta daneze Berlingske, e cila citon profesorin Pedersen. Ai e ka cilësuar këtë rezultat si një surprizë të madhe.

“Një surprizë e jashtëzakonshme”, është shprehur profesori, duke treguar se në fillim kishte dyshuar se bëhej fjalë për ndonjë gabim në studim.

“Fillimisht mendova se kishte ndonjë gabim sistematik”, ka thënë ai.

Deri më tani, rekomandimet e përgjithshme për ushqyerjen kanë qenë që njerëzit të konsumojnë më pak mish dhe më shumë produkte me bazë bimore. Studime të mëparshme kanë treguar se një mënyrë e tillë ushqyerjeje mund të ndihmojë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak, të kolesterolit dhe të inflamacionit në organizëm.

Megjithatë, studimi i ri ngre një çështje tjetër: personat që nuk konsumojnë fare produkte shtazore mund të kenë një numër më të vogël të llojeve të baktereve në zorrët e tyre. Sipas studiuesit, kjo është një nga ndryshimet që u vu re mes personave që hanë si ushqime shtazore, ashtu edhe bimore, dhe atyre që ndjekin një dietë vetëm me bazë bimore.

Për të arritur në këtë përfundim, profesori Oluf Borbye Pedersen ka krahasuar mostrat e marra nga 150 persona.

Ai mendon se një nga arsyet kryesore për këtë ndryshim mund të jetë sasia e proteinave që marrin njerëzit përmes ushqimit.

Pra, sipas teorisë së tij, konsumimi i proteinave nga burime të ndryshme mund të ndikojë në larminë e baktereve që jetojnë në zorrët tona.

Burimi:Berlingske

Link: https://www.berlingske.dk/vores-liv/nyt-dansk-studie-med-kaempestor-overraskelse-folk-der-spiser-koed-har-en-fordel-over-for-veganere